Seminar „Winterliche Gewürze“
…wärmen Körper und Seele
Gerade im Winter verwendet man auch hierzulande gerne intensive Gewürze.
Ingwer, Nelke, Zimt aber auch Knoblauch sind gerade in dieser Jahreszeit wohltuend für Körper und Geist.
Im Āyurveda werden Gewürze seit alter Zeit nicht nur für Wohlgeschmack, sondern auch für Gesundheitsvorsorge und Heilung verwendet.
In diesem Seminar betrachten wir den Gebrauch und die Wirkung einiger gängiger „Wintergewürze“.
Zunächst werden einige grundlegende Prinzipien der āyurvedischen Pflanzenheilkunde kurz vorgestellt
um den systematischen Hintergrund für den Gebrauch von Gewürzen deutlicher zu machen.
Dann diskutieren wir auch praktische Fragen wie: „Welche Gewürze sind für welchen Menschen günstig, welche sollte man meiden?“
„In welcher Form sollte welches Gewürz eingenommen werden?“
„In welcher Menge sollte man āyurvedische Gewürze verwenden?“
Termin:
• Donnerstag, 08. Februar 2024, von 13:30 Uhr bis 16:30 Uhr
Teilnahmegebühr: 75 €
(beinhaltet ein ausführliches Skript und āyurvedische Pausensnacks)
Referent: Dr. med. Ananda Samir Chopra
Leitender Arzt der Ayurveda-Klinik & 1. Vorsitzender der DÄGAM e.V.
(Deutsche Ärztegesellschaft für Ayurveda-Medizin e.V.)
Anmeldung: